Гарциния камбоджийская, листья моринги, зеленый кофе, пажитник — список модных заморских трав, помогающих в борьбе с лишним весом, можно продолжать. Но если «тамошняя» земля такое производит — неужели наша не может? Может! Более того: даже ваш скромный дачный огородик способен полностью обеспечить вас качественными «похудательными» средствами.
Нас консультирует: Алена Мигурская, диетолог, г. Москва.
Содержание:
- Трава № 1 для снижения аппетита и похудения: семена тмина
- Трава № 2 для снижения аппетита и похудения: листья крапивы
- Трава № 3 для снижения аппетита и похудения: подорожник
- Трава № 5 для снижения аппетита и похудения: корень одуванчика
- Трава № 6 для снижения аппетита и похудения: ботва свеклы
- Трава № 7 для снижения аппетита и похудения: листья облепихи
Трава № 1 для снижения аппетита и похудения: семена тмина
Содержат микроэлементы, которые тормозят всасывание холестерина, ускоряют обмен веществ. Лучше перемалывать в кофемолке непосредственно перед употреблением.
1 ч.л. в день, добавленная в любой молочный продукт, суп, кашу, соус, не только улучшит вкус блюда (тмин — яркая специя), но и поможет похудеть. Хорошо заваривать семена как чай в пропорции 1 ч.л. на стакан кипятка, настоять в термосе 3 часа и пить по трети стакана перед завтраком и ужином. Такой чай можно пить 2 недели через 2 в течение 3 месяцев.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: пониженное АД, период лактации, детский возраст до 5 лет, «слабый» кишечник (тмин обладает слабительным эффектом).
Трава № 2 для снижения аппетита и похудения: листья крапивы
Молодые побеги содержат биофлавоноиды, аскорбиновую кислоту, которая улучшает капиллярное кровообращение, активизируя расход организмом жиров как энергии. 100 г свежих листьев в день в течение 2 недель даст ощутимый результат — конечно, если не заедать крапиву гамбургерами и не запивать колой.
Эта трава для снижения аппетита, кстати, может служить прекрасной начинкой для домашней выпечки: пищевые волокна крапивы снизят общий гликемический индекс ваших печенек. Хороша крапива и в салате.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: сгущение крови, склонность к тромбообразованию.
Трава № 3 для снижения аппетита и похудения: подорожник
Эта трава снижает чувство голода за счет высокого содержания клетчатки, которая очень гигроскопична, разбухает в кишечнике. «Чистит» кишечник, стабилизирует пищеварение. Используют любые части — листья, корни, семена — высушенные и смолотые. Эту траву для снижения аппетита добавляют в салаты, супы по 1 ст.л. в день (можно разбить на несколько приемов). Подойдет подорожник и для жидких блюд, которые требуется слегка загустить.
ВАЖНО! Если добавляете в рацион сухой подорожник, увеличьте и количество выпиваемой воды: на каждые 10 г сырья — 1 стакан.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: воспалительные процессы в ЖКТ (язва, колит и пр.).
Трава № 5 для снижения аппетита и похудения: корень одуванчика
Мощный источник йода, ускоряет обменные процессы и улучшает водный обмен (хорош при отеках). Наиболее эффективны свежие корешки — например, перетертые в блендере и добавленные в соус без термической обработки. Но можно также делать запасы на зиму: высушить корень, перемолоть в кофемолке и добавлять 1 ч.л. в обеденное блюдо каждый день в течение 2-3 месяцев
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: гипертиреоз и любые заболевания, связанные с избытком йода; аллергия на йод.
Трава № 6 для снижения аппетита и похудения: ботва свеклы
По содержанию витаминов значительно превосходит клубни, уступая им только в одном — в калорийности.
А огромное количество марганца способствует выработке гормона радости серотонина. Хранить молодую ботву лучше в холодильнике, опустив корешки в емкость с водой. Эту траву для снижения аппетита можно добавлять в салаты вместе с оливковым маслом (оно улучшает всасываемость веществ из ботвы). Можно замариновать ботву на зиму — но без термообработки и без добавления сахара в маринад. Можно заморозить целые, не измельченные листья.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: мерцательная аритмия, склонность к тромбообразованию.
Трава № 7 для снижения аппетита и похудения: листья облепихи
Обладает гормоностимулирующим, желчегонным и легким слабительным действием. Подходит для тех, чей лишний вес связан с гормональным дисбалансом. Заваривать как чай — либо свежие листья (1 ст.л. на стакан кипятка), либо 2 ст.л. сухих листьев на стакан кипятка).
ВАЖНО! Пить регулярно (не менее 2 раз в день) стоит только тем, кто точно знает о гормональной причине появления своего лишнего веса.